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常见问题

土豆腊肉饭-(日立电饭煲版)

土豆腊肉饭

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒.的过程所制成的加工品。是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。

土豆腊肉饭-(日立电饭煲版)据记载,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,赞不绝口。能令吃惯了山珍海味的慈禧称赞的,肯定不是一般的好吃吧?

天津快乐十分用慈禧太后当年喜爱的腊肉蒸一碗饭,俺们吃着,是不是也算当了一把慈禧太后啊!说起这个慈禧,别的好事没干一点,倒是发明了不少美食!看来爱吃也不是一无是处啊!

主料:

腊肉150g

辅料::

大米适量、土豆适量、葱适量、生抽适量、白胡椒粉适量、香油适量

步骤:

1.腊肉事先蒸熟。

2.土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。

3.平底锅放油,放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。

4.电饭煲中淘好大米,将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸日立电饭煲维修电话米饭多一点,这样放入腊肉土豆丁之后正好。

5。打开电饭煲,开始工作,20分钟之后,一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。

6.淋上生抽。

7。淋上香油。

8.白胡椒粉。

9.搅拌日立电饭煲售后官网均匀出锅,用模具取形。

小贴士:

1、腊肉本身有点咸,所以蒸饭的时候不用放盐了。

2、大米可以提前浸泡,易熟。

3、出锅时可以先尝下咸淡,个人口味不同,腊肉放的多少也有关,所以根据个人口味进行最后调味,可以放盐,也可以放生抽。

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