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常见问题

日立电饭煲怎么煮稀饭-奉化摇蚶

奉化摇蚶

原料:

蚶子750克,葱末绍酒各10克,姜末酱油各15克,胡椒粉1克,香油20克。

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制作方法:

将蚶子洗净。

将沙电饭煲置于旺火上,将清水烧沸,放入蚶子略烫,待壳欲开时即捞起。

将烫好的蚶子剥去半边壳,摆在盘中日立电饭煲售后,撒上姜末,葱末,胡椒粉,淋上酱油,绍酒,香油即可。

特点:

柔嫩滑润味美

所属菜系:浙江菜

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